ラーメン屋？ドライカレー屋？どっちでもある中華ソバ・モンタナ！

お昼。目当てにしていたサラカームがお盆休みだったので、次に目をつけていたこちらへ。

中華ソバ・モンタナ

通勤路の一つに建っており、見かけては気になっていました。
店構え的に、入るのにとっても勇気がいるので、ずっと躊躇していたのですが、この日は他にランチを食べたい店も特になく。
よし！と意を決して入ったら、外で見るより明るくおしゃれなお店でした。
もっと早く入ってみればよかったです。

中華ソバ・モンタナについて

中華ソバ・モンタナ

上石神井と武蔵関の間にあるラーメン店です。
燜tana表記もあるようです。
元カレー屋だった、現ラーメン屋。という異色の経歴。
店内はカウンター6席のみ。

店に置いてあった名刺によると、吉祥寺に系列店が3つあるようです。
橙色の電球で照らされた店内は、おしゃれなカフェかバーのよう。
しかしカウンターの上は、確かにラーメン店。
まぜそばで残った具用のオイメシは、なんと無料！
現在の持ち帰りメニューは3種類。

中華ソバ・モンタナ持ち帰りメニュー

☆煮干し中華SOBA
☆ドライカリー
☆まぜSOBA

SOBAの表記にこだわりを感じます。
煮干し系のラーメンには、興味があまりなく、ドライカリーのおいしさも、その時は知らなかったのでまぜSOBA一択でした。

購入方法は食券タイプなので、席に座る前に入って右手にある自動券売機で、必要な食券を購入しましょう。
持ち帰りの場合は、持ち帰りというボタンがあるので、そちらを買って、メニューは直接伝えてください。
持ち帰りは全品同じ値段です。

カウンター席で待たせてもらえるのですが、窓際には、こだわりがあるのであろう、龍野本造りのうすくち醤油の瓶がずらり。
どんな味の醤油なんでしょうか？

サバサバと気持ちよく作業する店員さんたちを眺めていると、大体5分から10分程度で、お持ち帰りが完成しました。

中華ソバ・モンタナはこんな人におすすめ

おいしいカレーやラーメンがその場で食べたい人。
おいしいラーメンや、まぜソバを持ち帰りしたい人。
煮干し系ラーメンが好きな人。

本っ当に、ここのドライカリーはおすすめです。

中華ソバ・モンタナの実食レビュー

まぜSOBA

中華ソバ・モンタナのまぜSOBA

850円也。

蓋を開けるとまずは煮干しの香りが漂います。

• 煮干しの粉
• 卵黄
• パクチー
• なると
• メンマ
• 小ねぎ
• 海苔

そしてドライカリー！
画像の左上の塊です。

中華ソバ・モンタナのまぜSOBA

このドライカリー、玉ねぎがしっかり炒められて、甘さとコクが出ています。
さらにドライカリー全てが肉！のようにひき肉がたっぷり。旬のナスも入っていて、流石は元カレー屋さん。
というかドライカリーとしては、人生でもトップ1の美味しさ。次持ち帰るなら、絶対ドライカリーにします。

麺はガッチリもっちりとした太麺。
すでにタレがまぶされていていますが、素の風味が良いです。卵黄を溶いて混ぜあわせていきます。

ちなみに持ち帰って食べるのに、10分もかからなかったのですが、麺はほぐしにくくなっていたので持ち帰りは一刻も早く食べるのが吉

まぜまぜしてひと口め。

中華ソバ・モンタナのまぜSOBA

まず口に入れてすぐ来るのは、魚介感たっぷりの煮干し。
その香りを楽しんでいると、次にドライカリーの味が来ます。
混ざっている卵黄のおかげで、尖っている2つの味がうまく溶け合っています。

小ねぎはカリーの薬味としても、イケるのは新発見。
濃い味のぶつかり合いの中、なるとの甘みとメンマで箸休め。
この中で特筆すべきはパクチーです。三つ葉かと思ったら、パクチー。
カリーにも煮干しにも邪魔にならず、いい塩梅で味にパンチを入れてきます。

友人の１人からは「カメムシの味」と評されるパクチーさんですが、筆者はタイ料理や、ベトナム料理を好むので、適量のパクチーは大歓迎。
特にドライカリーとパクチーの味？香り？は、どちらも尖ってる割にかなりお似合いでびっくり。
よく使用されているベトナムやタイ料理じゃないのにすごい。
ただし家庭のカレーにはやめたほうが吉、このドライカリーだからこそ、お似合いの組み合わせです。

この濃ゆいカップを纏う太麺は、それ自体がかなり固め。
すぐ食べても解しにくいところから見ても、かなり具と絡めやすく作られている様子。
さらに卵黄が混ざることにより、ドライカリーと薬味がうまく絡まって一緒に食べられるようになります。

中華ソバ・モンタナのまぜSOBA

麺だけとか、取れません。麺1本でも、具が絡まりまくっているので、すごい食べてる感あります。

美味しいSOBAとドライカリーごちそうさまでした！

中華ソバ・モンタナの場所

◇西武新宿線
上石神井駅南口から徒歩8分くらい

中華ソバ・モンタナまとめ

正直、ドライカリーなめてました。

元カレー店だとしても、ここまで美味しいとは思っていませんでした。
というか、今までドライカレーを進んで外で食べたことがないせいもありますが、ここのドライカレーは異次元です。
今度はドライカリーを持ち帰りします。

同じ上石神井のおススメ！

https://sakudori.com/mitomitocurry/